タグ別アーカイブ: バルミューダ

【wantでもらえるプレゼントも!】ミシュランの三ツ星料理人も認めた、バルミューダのご飯。その美味しさを存分に引き出した“ご飯”懐石の全貌を公開。

“ご飯”でコース料理を組み立てるという、かつてない試みが、神楽坂の日本料理店「虎白」で行われました。最年少でミ […]

【wantでもらえるプレゼントも!】小山薫堂さんが発見した、下鴨茶寮「料亭のあんぱん」の最高の食べ方とは…?

創業160年という歴史を誇る老舗料亭、京都・下鴨茶寮のお土産として誕生した人気メニュー「料亭のあんぱん」。それ […]